Камбала речная живёт и кормится в пресной воде, однако размножается она в море. Нерест происходит на глубине 25—40 м, а выпущенная в воду икра первое время плавает в толще воды, а перед метаморфозом опускается на дно, вылупившиеся из икринок мальки остаются у поверхности, где питаются мелкими планктонными организмами.

Рыба треска растет в течение всей своей жизни, и большинство рыб к 3 годам вырастают в длину в среднем до 40-50 см. Размеры зрелых особей трески зависят от ареала, самые крупные представители вида атлантической трески достигают 1,8-2 м в длину, при этом вес трески может составлять около 96 кг.

Балтийская килька (шпрот) – популярный морепродукт, который ещё называют европейским шпротом (от лат. sprattus).
Килька принадлежит к семейству сельдевых. Это уменьшенный вариант селедки длиной в среднюю ладонь, около 15 см.
Обитает большими группами в холодных морях (калоризатор).
В торговых целях улов балтийской кильки ведется у берегов Финского залива и в Рижском заливе и в водах Балтики.
Летом косяки балтийской кильки уходят в глубокую воду, поэтому добыча ведется с конца осеннего сезона.
Тогда мясо шпрот содержит максимальный уровень полезных элементов и приобретает наиболее насыщенный вкус.

Салака (сельдь Балтийская) – довольно мелкая рыбка, встретить особь, длина которой превышает 20 см довольно сложно. Только настоящим счастливчикам в рыбалке удавалось поймать представительниц семейства, длина тела которых достигала почти 40 см, но такие гиганты встречаются очень редко. Весом крошка тоже похвастаться не может – он всего 60-80 граммов.